鱼丸怎么做好吃？鱼丸的做法
鱼丸怎么做好吃？鱼丸都有哪些做法？以下是本站提供的鱼丸家常做法大全，希望对您有用。鱼丸的做法大全
做萝卜鱼丸汤的食材：白萝卜150g，鱼丸100g，芹菜末1茶匙（5g），盐，白胡椒粉各1/2茶匙（3g），香油1茶匙...萝卜鱼丸汤的做法：1、白萝卜洗净，去皮，切长方块。2、鱼丸洗净，上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。3、锅中倒入高汤烧开，放入鱼丸煮滚，改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀，最后加入芹菜末...
做海鲜鱼丸的食材：鱼浆400g，猪绞肉100g，花枝100g，腰子贝4颗，青葱60g，姜末1T，米酒1T，盐1t，白胡椒...海鲜鱼丸的做法：1、青葱切成葱花，花枝及腰子贝切成约0.5cm小块状。然后将所有材料搅拌均匀。。2、准备一锅水开小火，不需要让水滚开。手捏一把鱼浆，握拳用虎口处将鱼浆挤出成圆球状（大小可自行决定）。另一...
做清蒸鱼丸的食材：鱼片200G，日式和风酱油露一大匙，红萝卜，葱丝适量，太白粉一大匙，盐少许，胡椒粉，...清蒸鱼丸的做法：1、将鱼片切块，用肉锤拍扁，再用刀剁成泥（也可用绞拌机打成泥）。2、调味拌匀后加太白粉，往一个方向打至起胶（打的时间越久，口感越好）。3、汤匙沾少许油或水，将鱼浆用虎口挤成圆形。4、红...
做陈皮山楂鱼丸汤的食材：陈皮1片（约3～5g），山楂10片（约7～8g），鱼丸16颗（约300g），发菜5g，盐适量，和...陈皮山楂鱼丸汤的做法：1、将陈皮、山楂用清水洗干净，不需要洗太久，稍微冲洗即可。继而放入布包或是卤味包，备用。。2、发菜洗净，浸泡3分钟左右，挑出杂质并沥乾，备用。。3、准备一锅水（约1000ml），水滚后转小火...
做蕃茄鱼丸蔬菜汤的食材：牛蕃茄2颗，青江菜5棵，虱目鱼丸5颗，盐巴1.5小匙，水1锅蕃茄鱼丸蔬菜汤的做法：1、牛蕃茄洗净，切去蒂头，再切大块备用；煮一锅水，水半热就可以放入牛蕃茄一起煮。。2、虱目鱼丸对切成4半，放入锅子一起煮。。3、青江菜洗净，将厚实梗和叶子部份切离，先下梗的部份煮，...
做厚切鲔鱼蛋饼的食材：雪白菇1/3包，鲔鱼罐头1/3罐，鸡蛋2颗，川烫绿花椰菜2小株，蛋饼皮1张，熟黑芝麻随意厚切鲔鱼蛋饼的做法：1、食材大集合囉！准备好以上食材。2、1.将川烫的绿花椰菜利用厨房剪刀或使用小朋友的食物剪刀剪小块状，这个工作可以交给大朋友协助2.鸡蛋加入调味打匀。3、分享我的菇菇保存方式1.包装拆开...
做鲔鱼蛋卷的食材：鸡蛋1颗，洋葱1/4颗，鲔鱼罐头半罐，美乃滋2大匙，黑胡椒少许鲔鱼蛋卷的做法：1、。2、首先将洋葱切丁。3、接着加入鲔鱼、美乃滋、黑胡椒。4、搅拌均匀即是鲔鱼沙拉直接吃或著夹吐司吃也很好吃喔。5、将蛋液打散。6、玉子烧锅（平底锅也可以喔）热锅后抹油没有刷子可...
做虱目鱼丸的食材：虱目鱼背柳条1.5斤，盐。米酒。姜适量虱目鱼丸的做法：1、1.将虱目鱼肉切成以利果汁机搅打的块状即可。2.将鱼块放入果汁机中搅打成泥状后取出。3.将所有的调味料放入一起搅拌均匀即为虱目鱼浆。。2、4.将虱目鱼浆放在容器内，以手拿起鱼浆不断的...
做鱼丸的食材：鱼浆3斤，细绞肉1斤，芹菜末适量，胡萝卜末适量，油葱酥少许，胡椒粉少许，蛋2颗鱼丸的做法：1、将所有材料混合拌匀，并且摔打数次，不加任何调味料。若要口感较软，则可加一些水。。2、备妥一碗冷水、一根汤匙、一锅不可滚的水，取下鱼丸投入热水中（定型用），若水温降低再加温。。3、...
做茼蒿油条虱目鱼丸汤的食材：虱目鱼丸约100g，油条1根，茼蒿菜1包，鲜味炒手1茶匙，胡椒粉少许茼蒿油条虱目鱼丸汤的做法：1、先准备好所需材料ˊ茼蒿菜洗净沥干水份。2、准备一汤锅ˊ放入酌量的水ˊ水煮滚后放入虱目鱼丸再次煮滚。3、然后加入油条（用手掰或用剪刀剪都可以ˊ欢喜就好）。4、最后加入调味ˊ摆入茼蒿菜...
做虱目鱼丸皮蛋香菜汤的食材：虱目鱼丸3/4斤，皮蛋3个，香菜1/2斤，姜4片，胡椒粉少许，盐适量虱目鱼丸皮蛋香菜汤的做法：1、香菜清洗干净后切段，皮蛋去壳后，每个切成8粒，虱目鱼丸清洗备用。。2、烧1.5L水，水滚放下姜片皮蛋虱目鱼丸，滚4分钟后加入香菜，再滚一会下胡椒粉及少许盐，上锅。。
做鲑鱼蛋炒饭的食材："隔夜白饭2碗"，"蛋1颗"，"青葱1支"，"冰箱吃剩的鲑鱼（新鲑鱼）半片"鲑鱼蛋炒饭的做法：1、将约260公克的鲑鱼排清水洗净后擦干切成两片，再均匀抹上醃料稍微醃制一下。。2、等待鲑鱼片醃制的同时，将配料切齐，青葱部份将葱白与葱叶分成两部份。。3、另外也先将酱油与米酒调和在一起...
做创意鲜鱼丸汤的食材：鱼丸300g，冷冻咸水鸡（鸭高）汤200c.c，鸿喜菇适量，红萝卜适量，水1500c.c，油葱酥...创意鲜鱼丸汤的做法：1、冷冻高汤、冷冻鱼丸从冷冻库拿出来在室温下放置30分钟左右半解冻。鸿喜菇洗净、红萝卜切片备用。。2、水倒入锅中大火煮开后，加入高汤、鱼丸、鸿喜菇、红萝卜一起煮至再次滚开，先试味道如果...
做包心鱼丸的食材：主料：海鳗750克，瘦猪肉200克，河虾1000克，辅料：鲜香菇50克，肥猪肉50克，甘薯粉20...包心鱼丸的做法：1.海鳗鱼洗净去皮，用刀剔去骨，取鱼肉（约500克）；2.在案板上用刀背将鱼肉剁成泥，放在盆里加清水150毫升、精盐，顺一个方向搅拌成浆；3.至浆投入水能浮在水面时，加入地瓜粉（甘薯粉），仍顺...
做精炖肉燥鱼丸汤面的食材：肉燥面1包，豆芽35g，韭菜2支，黑木耳1朵，鱼丸3颗精炖肉燥鱼丸汤面的做法：1、备料如图~。2、先将木耳、豆芽菜、韭菜末拌炒。3、再挤入内附的肉燥酱料包。4、4加入适量水煮滚后，放入干面块滚煮。5、带面块开始软化，即洒上内付调味包。6、放入喜欢的丸子类稍稍煮一下就...
做莲藕旗鱼丸汤的食材：莲藕1节，旗鱼丸适量，青葱1根，蒜头1~2瓣，盐适量，米酒少许，白胡椒粉少许莲藕旗鱼丸汤的做法：1、莲藕洗净，刮除表皮氧化变黑部位，然后切片；青葱洗净，切成小段；蒜头去膜，切成2~3等分。。2、把莲藕、鱼丸与蒜头放入锅中，加入适量的水。。3、沸腾时转中火，煮约15~20分钟。时间到了时...
做吻仔鱼鲜嫩鱼丸的食材：鲷鱼片320g，吻仔鱼50g，洋葱1/4颗，红萝卜1/4颗，蛋黄1颗，面粉1大匙，盐巴（可省略...吻仔鱼鲜嫩鱼丸的做法：1、准备好食材，鱼肉片今天是使用鲷鱼，也可使用其他的鱼肉片。2、将食材切块后放入调理机。3、加入调味料将材料通通混和打成泥（可不加调味料让宝宝吃原味）。4、热一锅水，用手掌的虎口挤出肉...
做蚵仔鱼丸的食材：虱目鱼浆适量，蚵仔适量，蒜头适量蚵仔鱼丸的做法：1、先将蚵仔烫熟。2、将鱼浆拌入蒜末取鱼浆。3、包入蚵仔。4、搓成鱼丸状。5、以滚水煮约3分钟至熟透。6、摆盘。7、淋上酱料洒上葱花。8、完成。