卤猪耳朵怎么做?卤猪耳朵的做法

卤猪耳朵

食材:

猪耳朵1对,姜5片,葱3根,卤包1包,糖0.8杯,酱油1.5杯,蚝油少许,米酒2匙,水2杯

做法:

1、前置作业:猪耳朵先汆烫后,将细毛处理干净。。

2、将所有食材与调味料,一起放入锅内,设定「2H」小时,开始炖煮。

3、时间到后~试一下口味,调味一下,香喷喷猪耳朵上菜囉!!。

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