墨鱼王子面怎么做?墨鱼王子面的做法

食材:
透抽1只,王子面2包,鱼高汤或鸡高汤250cc,洋葱1颗,蒜头3瓣,辣椒酌量,九层塔4片,初榨橄榄油少许,蕃茄1颗,柠檬1颗
做法:
1、透抽去内脏去膜水滚烫30秒捞起切圈王子面滚水煮40秒捞起备用洋葱、蕃茄切丁蒜头、辣椒、九层塔切末。
2、热锅热油洋葱、蒜头、辣椒炒香再下蕃茄,炒出茄红素下鱼高汤和墨鱼汁滚后 白酒绕一圈 下王子面拌炒约30秒下透抽 入味上色试味道 不够咸加盐 不够甜加糖 不够味加感情起锅前下九层塔末 刨点柠檬皮 橄榄油一圈 翻锅(下次教你) 收汁!盛盘上菜!。
上一个:冬瓜海带排骨汤
下一个:泥鳅豆腐汤
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