酒蒸螃蟹红蟳怎么做?酒蒸螃蟹红蟳的做法

酒蒸螃蟹红蟳

食材:

红蟳(母)一份,葱两根,姜一颗,蒜3颗,盐酌量,米酒3匙

做法:

1、首先螃蟹涂盐正反面都要,量是撒过就好!放在蒸盘上,放入葱姜蒜,米酒(买螃蟹时请老板帮忙切,会轻松很多哦!老板给的姜,全下就对了)。

2、我是用一个大锅煮水,烤盘放在上面盖上锅盖,水滚后20分钟。

3、呈盘~就好喽!。

4、(超简单)。

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