螃蟹怎么做好吃？螃蟹的做法
螃蟹怎么做好吃？螃蟹都有哪些做法？以下是本站提供的螃蟹家常做法大全，希望对您有用。螃蟹的做法大全
做螃蟹年糕煲的食材：花蟹200公克，谷盛绿咖哩1小块，绿花椰10公克，玉米笋2只，椰浆30公克，水500公克，宁...螃蟹年糕煲的做法：1、螃蟹拨开外壳仔细清洗备用。2、煮开水加入宁波年糕配菜，配菜川烫过就可先捞起。3、加入螃蟹煮开。4、移入砂锅加入谷盛绿咖哩续煮入味，即可摆盘上菜了。
做XO酱螃蟹粉丝煲的食材：三点蟹2只，冬粉4把，洋葱半颗，花椒油2大匙，冷开水450~500cc，蚝油2大匙，砂糖一大...XO酱螃蟹粉丝煲的做法：1、螃蟹拨开壳后用牙刷仔细洗净，然后对切用刀背将蟹脚敲出裂痕。粉丝泡水软化后沥干备用；洋葱（大）切丝，辣椒切片备用。2、起油锅放入一大匙花椒油将螃蟹放入稍煎一下变成红色即起锅。原锅...
做无敌海景螃蟹粉丝煲(梭子蟹)的食材：梭子蟹2只，粉丝2束，葱花一把，姜丝些许，蒜粒2大匙，辣椒2大根，蚝油1中匙，胡椒粉1...无敌海景螃蟹粉丝煲(梭子蟹)的做法：1、在全联买的梭子蟹...很便宜又好吃...先酱梭子蟹处理软净后，大卸八块－－－我总共大卸８小只。2、起油锅，将梭子蟹沾太白粉下锅油炸。3、至酥脆捞出。4、沥油后备用。5、切辣椒丝.姜丝....
做家常炒螃蟹的食材：主料：螃蟹配料：葱，姜，料酒，醋，糖，生抽，盐，高汤家常炒螃蟹的做法：1、螃蟹洗净，上锅蒸5分钟，取出。2、把螃蟹壳打开，去肺和腮，从中间把螃蟹劈成两半。3、葱切段，姜切片，在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。4、锅入油，五成热时放入葱姜炒出香...
做花雕蒸螃蟹佐姜醋酱汁的食材：母蟹带蟹黄2只，姜泥5～6片，辣椒片半根，花雕或黄酒1杯，姜泥40g，工研黑醋60g，酱油...花雕蒸螃蟹佐姜醋酱汁的做法：1、螃蟹略冲洗后泡入盐水中约1小时，能让螃蟹把肺清干净。。2、清洗螃蟹，用刷子将螃蟹壳都刷洗干净，接着拿尖刀从蟹心刺入，便可以除去绑绳，刷洗蟹脚和螯，并剪去腹部和蟹肠。取一小锅放入姜...
做螃蟹粉丝煲的食材：红蟳3只，葱1根，辣椒2颗，宽粉条3把，鸡蛋1颗，香菇素蚝油适量，水适量，鸡粉适量，...螃蟹粉丝煲的做法：1、红蟳清洗干净稍微浸泡葱段水；蟹钳拍碎，备用。。2、鸡蛋一颗拌匀，待锅热时放入少许的沙拉油后，将鸡蛋汁倒入热锅中，并快速不停地用筷子搅拌使其成为蛋酥备用。宽粉条泡水、蒜头切片；葱...
做葱姜炒螃蟹的食材：主料：螃蟹500克，辅料：大葱150克，姜25克，调料：白皮大蒜5克，黄酒15克，酱油10克...葱姜炒螃蟹的做法：1.把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭去蟹盖，刮掉鳃，洗净；2再剁去螯，每个螯都切成二段，再用刀拍破螯壳，然后将每个半蟹身再各切为四块，每块各带一爪，待用；3.葱切段，姜...
做酒蒸螃蟹红蟳的食材：红蟳（母）一份，葱两根，姜一颗，蒜3颗，盐酌量，米酒3匙酒蒸螃蟹红蟳的做法：1、首先螃蟹涂盐正反面都要，量是撒过就好！放在蒸盘上，放入葱姜蒜，米酒（买螃蟹时请老板帮忙切，会轻松很多哦！老板给的姜，全下就对了）。2、我是用一个大锅煮水，烤盘放在上面盖上锅盖，水...
做螃蟹大酱锅的食材：大沙公1只，白萝卜3公分长1根，朝天椒1根，韩式大酱4大匙，大蒜3瓣，板豆腐半盒，黄绿...螃蟹大酱锅的做法：1、沙公剥开甲壳，用料理剪刀剪去心脏、鳃后剪成容6块。2、大酱用开水调开、朝天椒切片、大蒜压泥，栉瓜、白萝卜切片备用。3、依序将白萝卜、栉瓜、朝天椒、沙公放入砂锅中，淋上大酱分别、放上...
做麻辣小螃蟹的食材：小螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒各适量，白酒少许麻辣小螃蟹的做法：1、螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净。2、葱、蒜、姜切成碎末备用。3、青椒滚刀切块。4、锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。5、然后倒入螃蟹，翻炒至其不再挣扎，加入少许...
做韩式螃蟹辣汤的食材：鲣鱼汤包2包，萝卜半条，韩国辣酱3汤匙，韩国辣椒粉3汤匙，糖1/3汤匙，鱼露2汤匙，米...韩式螃蟹辣汤的做法：1、这次用的量匙。2、汤底（两包鲣鱼汤包＋半个白萝卜）先煮汤底滚约25分种15分钟时可以先把鲣鱼汤包拿出来白萝卜要留着等一下跟螃蟹要再一起煮。3、◆汤底酱料：（2-3人份）韩国辣酱고추장3...
做海椒蒸螃蟹的食材：主料：螃蟹500克，辅料：青尖椒100克，调料：葱油20克，料酒15克，玉米淀粉20克，姜汁...海椒蒸螃蟹的做法：1.将螃蟹宰杀洗净剁成块，加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻；2.蟹块拍匀淀粉，码入盘内成蟹形，放上海椒（辣椒）上锅蒸5分钟，取出，淋上烧热的葱油即可。
做香辣蟹的食材：螃蟹，干辣椒，葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油香辣蟹的做法：1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料...
做清蒸螃蟹的食材：螃蟹1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少许清蒸螃蟹的做法：1.将姜末放在小碗内，加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁。2.另取一小碗，放入适量的醋备用。3.将螃蟹用清水洗净（特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙，以及大鳌上...