1、准备一包娃娃菜Ⓡ。
2、将娃娃菜，根部较老部份切除，再将娃娃菜切对半Ⓡ。
3、清洗娃娃菜内叶部份，再将水份沥干Ⓡ。
4、在锅中放少许的油，切面先朝下以小火微煎，煎至有烙痕微焦Ⓡ。
5、再翻面微煎Ⓡ。
6、起锅前洒点盐、胡椒盐即可Ⓡ。
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