鸡肉丸焖鲜菇娃娃菜怎么做?鸡肉丸焖鲜菇娃娃菜的做法
食材:
鸡胸肉1副,娃娃菜一包,好菇道鸿喜菇一包,红萝卜丝适量,蒜末适量,豆腐半盒,醃料~,海盐适量,青葱末适量,黑龙荫油膏1小匙,白胡椒粉适量,莲藕粉1小匙,调味料~,海盐1小匙做法:
1、 鸡胸肉剁泥,加上所有醃料抓醃,放入冷藏备用。
2、 抓成小丸子的状态再稍微煎ㄧ下。
3、 两面稍煎就可以,盛起备用。
4、 倒入适量橄榄油先炒红萝卜丝和蒜末,炒出胡萝卜素后加入娃娃菜闷煮一下,再加好菇道鸿喜菇一起翻炒。
5、 菜快熟时倒入ㄧ般的碗,2碗水~在加入刚煎7分熟的鸡肉丸子和豆腐ㄧ起闷煮入味最后调味ㄧ下即可⋯⋯。
6、 完成✅。
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