茼蒿鸡肉煨面怎么做？茼蒿鸡肉煨面的做法
食材：
茼蒿菜一小把，去骨鸡腿排两片，葱两支，蒜头3粒，干面条约250g，淬酿酱油露2大匙，盐适量，糖1/2小匙，鸡高汤适量，淬酿酱油露2大匙，米酒1大匙，蒜末1大匙，胡椒粉少许做法：
1、 备齐所有材料。。
2、 鸡腿排洗净加醃料，醃渍至少两小时。茼蒿洗净备用。将醃渍过的鸡腿排，入锅煎熟切块备用。面条煮至八分熟，先捞起备用。。
3、 起油锅，爆香蒜末、葱段。。
4、 接着，淋下淬酿酱油露炒香并加入鸡高汤，煮开。。
5、 煮滚后，将面条放入汤中煮熟，再加入其他调味料调味即可。。
6、 再接着放入茼蒿菜一起略煮片刻就完成了。。
7、 最后，将面夹入碗中盛入汤，再摆上煎好的鸡腿肉和茼蒿菜，就ok~。
上一个：炒生菜
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