台湾香肠炒饭怎么做?台湾香肠炒饭的做法

台湾香肠炒饭

食材:

隔夜饭2碗,香肠2条,鸡蛋1个,彩椒适量,玉米适量,高丽菜1/4棵,红萝卜1/4条,蒜末1匙,酱油2匙,盐巴1匙,胡椒适量,葱花适量

做法:

1、所有材料切小块,切丁,高丽菜切丝。锅中放油炒香大蒜后把大蒜拨到一旁,鸡蛋整颗打下快速划圆拌炒。

2、放入除了高丽菜以外的其他材料拌炒。

3、加入隔夜饭、酱油、盐巴、胡椒,用汤匙将饭压至锅底再拌炒均匀,重复此动作炒饭粒粒分明的要诀。。

4、最后放高丽菜炒熟,撒上葱花和调味料。。

5、上桌。。

上一个:腊肉炒粉条

下一个:猪肉丸子

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