1、0. 切蒜片、豆干切薄片、青龙椒斜切1. 中火温油炒香蒜片2. 加入豆干两面煎赤3. 加入青龙椒拌炒均匀沾上油色4. 将蠔油膏均匀倒在材料上，拌炒一下，觉得太干可以加点水，。
2、这次香肠异常的粗壮，所以先用水煮了5分钟，再用文火煎了15分钟才觉得熟。
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