西芹蒜香小管怎么做？西芹蒜香小管的做法
食材：
小管1只，鲑鱼尾1块，西洋芹6支，杏鲍菇1袋，筊白笋1袋，蒜头1球做法：
1、 ＜ 西芹蒜香小管 ＞1.西洋芹洗净刨去粗纤维后斜切，小管去除内脏清洁后环切。。
2、 2.起油锅爆香蒜末后，同时下西洋芹和小管大火快炒，以些许鸡粉调味、米酒炝锅即可。。
3、 ＜ 柚香碳烤鲑鱼尾 ＞1.鲑鱼皮面划两X，以日本柚子醋+米酒+鸡粉调味醃渍半小时。。
4、 2.烤箱预热230度，烤8分钟即可。。
5、 ＜ 碳烤原味美人腿佐日式椒盐 ＞1.筊白笋剥去一层外壳，切除底部脏污端后洗净。。
6、 2.烤箱预热230度，烘烤5分钟。出餐前剥去外层厚质壳，搭配椒盐食用。。
7、 ＜ 蒜香杏鲍菇 ＞1.杏鲍菇剖半，并全株切菱格纹。以香菇素蠔油加些许鸡粉调味后再刷上蒜油。。
8、 2.清蒸8分钟，起锅出餐前再刷一次蒜油。。
9、 ＜ 碳烤椒盐杏鲍菇 ＞1.杏鲍菇剖半，并全株切菱格纹。表面洒上日式椒盐粉调味。。
10、 2.烤箱预热230度，烤5分钟即可。。
11、完成。。
12、上桌。。
13、西芹蒜香小管 。
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