蒜苗炒咸猪肉片怎么做？蒜苗炒咸猪肉片的做法
食材：
醃肉粉&米酒比例1:10，蒜头10瓣，盐巴适量，黑胡椒粒适量做法：
1、 新光牌~醃咸猪肉粉。
2、 三层黑猪肉不洗水（禁止有生水）洗了水就是怕酸败不耐放~不然你用冷开水洗也可以。
3、 取一个大的保鲜盒→装入所有调配料→充分搅拌均匀→放入猪肉→醃制料要盖过猪肉→盖上保鲜盖后放入冰箱→约12小时~至3天。
4、 取出后可用不管是煎~炒~炸~烤都是可以的。
5、 不管是煎~炒~炸~烤都可以沾姜醋/蒜末醋或寿司醋吃的，味道更棒。
6、 炒蒜苗也是一道佳肴喔~~ 炒蒜苗~蒜苗鲜切斜片段爆香→加入咸猪肉片同时爆香→锅边淋上少许米酒→是咸淡→起锅。
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