清炒大白菜怎么做？清炒大白菜的做法
食材：
大白菜400g，姜丝适量做法：
1、 热锅、下一大匙油。。
2、 爆香姜丝，然后先放入白菜柄的部分拌炒个两三分钟。。
3、 最后放入白菜叶子的部分（此时锅子已经满满的了），压住锅盖焖5分钟。然后就会看到菜一直缩水了。。
4、 开盖后整锅大概只剩下一半量，此时放入适量盐和味精调味，拌匀即可。。
5、上桌。。
上一个：干贝XO酱炒西芹花椰菜兰花蚌
下一个：菠菜意大利面
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