1、 猪皮川烫除毛。
2、 去除里面的油脂。
3、 切成小块状放太阳晒下晒干（一掰就断）冬天约7天时间。
4、 放入低温油锅中，用中火炸。
5、 至完全膨胀即可。
6、 冷却后放塑胶袋中保存。
7、 食用时泡水几小时至软即可。
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