白果烩芥菜怎么做？白果烩芥菜的做法
食材：
芥菜心6或12叶，白果20粒，红萝卜花片6片，姜片6片，高汤2杯，盐1/4小匙，香油1大匙，胡椒粉可省略1小匙
做法：
1、 芥菜切成贝壳型或叶子型。红萝卜及姜片刻些花样。。
2、 红萝卜及白果先烫熟，白果要烫久点去苦味。。
3、 芥菜加一小匙盐烫去苦味。叶片要煮的软化透明才是熟了。。
4、 以两杯高汤烧煮芥菜＆姜片及红萝卜，排盘，汤汁调味后以一大匙太白粉水勾芡。。
5、 煮好的芥菜及配料盛出排盘，淋芡汁即完成。。
上一个：茼蒿客家汤圆
下一个：饮氧油菜高纤烩饭
相关菜谱：
热门菜谱：
