南瓜子排怎么做？南瓜子排的做法

南瓜子排

食材：

猪排骨500g，南瓜半条500g，酱油适量（一大匙），糖一小匙（约5g），盐适量

1、排骨洗净后擦干水分，加一小匙酱油抓马稍醃，南瓜去籽切3cm厚长条状，备用。。

2、中大火油锅，将排骨炸至上色后。取干净足量将所有食材淹没的水量，将排骨.南瓜放入，加适量（一大匙）酱油调色，一小匙糖润味，大火煮滚后转小火续煮15分钟，盖锅闷10分钟，用盐巴调整味道即可！。