鹰嘴豆谷素排怎么做？鹰嘴豆谷素排的做法
食材：
鹰嘴豆适量，红扁豆适量，黄豆适量，黑豆适量，板豆腐半块约200g，橄榄油适量，手磨黑胡椒粒适量，盐适量，孜然适量，七味粉适量做法：
1、将鹰嘴豆和红扁豆洗净沥干（黄豆和黑豆煮法一样），放入约过滤水两-三倍，盖上锅盖后放置隔夜泡豆。
2、将泡豆的水倒掉后放新的过滤水，约淹过即可。
3、放入电锅，外锅两杯水，盖上锅盖插上插头 按下开关，煮熟即可。
4、把板豆腐挤压出水。
5、再和鹰嘴豆、红扁豆及煮好黄黑豆、喜爱的香料用调理机打碎，再捏成素排形状。
6、倒入橄榄油双面干煎一下即可完成。
7、上桌。
上一个：煮黑豆
下一个：邪恶双响巧克力麦芽饼干
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