南瓜子塔香烤鲑鱼怎么做?南瓜子塔香烤鲑鱼的做法

南瓜子塔香烤鲑鱼

食材:

鲑鱼排300g,九层塔5g,南瓜子2tbsp,盐2tsp,黑胡椒适量,蒜末1颗,橄榄油2tbsp,柠檬汁1tsp,红椒粉适量

做法:

1、蒜磨成泥、九层塔取叶切碎,混合盐及黑胡椒。 南瓜子切碎备用。。

2、九层塔混合物加上橄榄油及柠檬汁,混合均匀。。

3、鲑鱼排洗净后,擦干水分,放入烤皿中。下方我有垫柠檬片,或要改用马铃薯等蔬菜也可以。。

4、将九层塔酱均匀淋在鲑鱼排上。。

5、再撒上南瓜子碎,送入预热烤箱,以200度烤20-30分钟。。

6、也可撒上少许匈牙利红椒粉增加香气。。

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