黄豆焖鸡腿怎么做?黄豆焖鸡腿的做法

黄豆焖鸡腿

食材:

黄豆,干蒜,姜,鸡腿

做法:

1。这是三人份量的菜,干黄豆提前一晚浸泡至软,鸡腿三个洗净斩件后沥干水份,干蒜五个姜适量,拍成蓉。

2。电饭煲预热后,放入三茶匙油。

3。待油热后放入蒜、姜蓉爆香。

4。放入鸡腿炒至表面少量焦黄后放入黄豆。

5。再放入适量水盖上盖子焖十分钟翻一次菜。再焖至水干。

秘决:

水的份量要适中,最好浸到鸡腿一半就可。

上一个:酸菜炒蚕豆

下一个:腐竹鲜百合蛋白糖水

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