盐酥香菇油豆腐怎么做?盐酥香菇油豆腐的做法

盐酥香菇油豆腐

食材:

鲜香菇(大)6~7朵,油豆腐6~8块,九层塔少许,油少许,胡椒盐少许

做法:

1、 香菇洗净去蒂、对切半,抹上少许油。(香菇大小可视各人喜爱调整。但香菇熟后会缩小,所以不宜切太小)。

2、 油豆腐切对半。(油豆腐因本身已有油,所以不必再抹油囉)。

3、 食材放入气炸锅,以200度先炸10分钟后,将食材翻面,再以200度炸10分钟。。

4、 撒上胡椒盐及九层塔即可。(九层塔在油锅里略翻炒,喜欢蒜味者可加一些蒜末)。

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