咖啡核桃马芬怎么做?咖啡核桃马芬的做法

咖啡核桃马芬

食材:

低筋面粉100g,蛋2个,奶油80g,糖40g,即溶咖啡40g,奶粉30g,泡打粉3g,核桃适量,水50g

做法:

1、将蛋跟糖放入盆中搅拌均匀。

2、将奶油放入微波炉用中弱级微波2分钟,使其融化,放凉后也放入盆中搅拌均匀。

3、即溶咖啡跟奶粉用50g的热水混合均匀,放凉备用。

4、低筋面粉过筛后跟咖啡牛奶分两次放入盆中搅拌均匀。

5、搅拌好的面糊放入杯中。

6、面糊上撒上核桃,烤箱要先预热。

7、烤箱170度,烤25分钟就好囉!。

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