洋菇煎猪排附橄榄形胡萝卜的做法

洋菇煎猪排附橄榄形胡萝卜

食材:

奶油15公克,洋葱碎1大匙,蘑菇片4朵,白胡椒粉少许,盐少许,奶油40公克,胡萝卜400公克,带骨猪排2片,白胡椒粉少许,盐少许

做法:

1、洋葱切碎。

2、洋菇切片。

3、加入一些奶油放入洋葱碎和洋菇片炒香。

4、炒香后加入一点水和鲜奶油调味煮至稍浓稠。

5、红萝卜些成橄榄行烫熟后稍用奶油煎一下。

6、用奶油将猪排煎熟上色。

7、最后盛盘。

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