香酥红豆地瓜-泰山八宝粥的做法

香酥红豆地瓜-泰山八宝粥

食材:

泰山红豆牛奶1瓶,烤地瓜(去皮)100g,无盐奶油10g,白砂糖10g,馄饨皮(小)20张

做法:

1、 泰山红豆牛奶滤出汤汁,只取颗粒。

2、 取一深碗,放入所有食材(馄饨皮除外),压拌均匀。

3、 即成内馅。

4、 取一馄饨皮,放上适量内馅于中心,周围处抹上薄薄的清水...(已利沾黏)。

5、 对折,封口处轻压,并将里头的空气排出。

6、 用叉子在边的部份,压出纹路做造型。

7、 热油锅,待油热...(若不确定油温,可放片馄饨皮进去炸炸看?)。

8、 改转小火,放入作法6炸至两面金黄即完成。

9、 ps.内馅是熟的,馄饨皮是薄的,所以很快就炸好了。

上一个:油豆腐版瓜仔肉燥

下一个:洋菇煎猪排附橄榄形胡萝卜

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