1、豆腐皮泡软。
2、红萝卜去皮。
3、将木耳切成小块。
4、红萝卜切片。
5、冬菇切片。
6、姜切碎。
7、腐皮和烤麸撕成小块。
8、腐皮和烤麸撕成小块。
9、加入姜蓉炒香。
10、加入冬菇和烤麸翻炒。
11、再加入木耳，腐皮，红萝卜和金针菇。
12、倒入高汤。
13、加入调味料调味。
14、即成。
15、萝卜腐竹煲[健康素食食谱]。
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