1、 先准备好食材。
2、 扇贝（未退冰）直接大火蒸熟。。
3、 取二大匙白酱用牛奶锅加热备用。
4、 蒸出的汤汁不必留。
5、 将加热好的白酱倒到预备好的盘子上。
6、 洒上香菜末。
7、 再将扇贝摆盘，点缀香菜叶。
8、 再取出红石榴点缀其间即完成。
上一个：鲣鱼乌冬汤面
下一个：虾米豆豉辣酱
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