云南风鲜虾米干怎么做?云南风鲜虾米干的做法

食材:
白虾8只,小黄瓜50g,红萝卜25g,豆芽菜35g,米干200g,花生粒3大匙,柠檬片2pcs,芝麻酱3大匙,蒜泥1大匙,水45cc,辣油1小匙,油辣椒随意
做法:
1、准备食材:白虾、小黄瓜、红萝卜、豆芽菜、米干、花生粒、柠檬片。
2、米干、豆芽菜烫好待凉冰镇备用。
3、小黄瓜、红萝卜刨丝备用。
4、白虾入锅去肠泥剥壳烫熟浸冰水沥干备用。
5、焙煎芝麻酱、蒜泥、水、辣油、辣椒籽(个人喜好)调匀成淋酱。
6、淋在面上撒上花生粒、香菜、摆上柠檬片即可。
7、方便又简单的料理,一起来做吧!!。
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