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虾米怎么做好吃?虾米的做法

虾米怎么做好吃?虾米都有哪些做法?以下是本站提供的虾米家常做法大全,希望对您有用。

虾米的做法大全

  • 端午节肉粽
    做端午节肉粽的食材:糯米(尖头)3台斤,胛心肉约2台斤,麻竹笋(小的)约2支,干香菇约10朵,咸蛋黄20粒...
    端午节肉粽的做法:1、糯米使用清水洗净后,浸泡约2-3小时。(到时候可以节省煮的时间)。2、清洗粽叶并且将其分为大叶或小叶,方便在包的时候容易找。。3、1、将干香菇浸泡待软后,切成细丝。2、将笋子切丁后...
  • 蒲瓜虾米面线
    做蒲瓜虾米面线的食材:面线1束,蒲瓜半颗,蛋1颗,蒜末少许
    蒲瓜虾米面线的做法:1、将蒲瓜去皮挫成丝备用。2、虾米泡水备用。3、起油锅~蒜末爆香放入虾米炒出香味。4、蒲瓜丝拌炒后加入适量的水。5、待煮滚后倒入蛋液。6、最后放入面线煮熟即可。
  • 云南风鲜虾米干
    做云南风鲜虾米干的食材:白虾8只,小黄瓜50g,红萝卜25g,豆芽菜35g,米干200g,花生粒3大匙,柠檬片2pcs,芝...
    云南风鲜虾米干的做法:1、准备食材:白虾、小黄瓜、红萝卜、豆芽菜、米干、花生粒、柠檬片。2、米干、豆芽菜烫好待凉冰镇备用。3、小黄瓜、红萝卜刨丝备用。4、白虾入锅去肠泥剥壳烫熟浸冰水沥干备用。5、焙煎芝麻酱...
  • 沙茶炸酱红虾米粉汤
    做沙茶炸酱红虾米粉汤的食材:红虾8只,米粉4份,韭菜适量,酱油适量,米醋适量,牛头牌沙茶炸酱适量
    沙茶炸酱红虾米粉汤的做法:食材备妥.韭菜切小段,备用.汤锅加水及酱油米醋煮成高汤,备用.米粉'红虾放入步骤3煮沸后加入步骤2和[牛头牌沙茶炸酱]即完成.
  • 白虾米炒丝瓜
    做白虾米炒丝瓜的食材:丝瓜1根,虾皮适量,盐巴几撮,米酒少许,油少许
    白虾米炒丝瓜的做法:1、丝瓜洗净削皮切片(适口大小),虾皮(白色小虾米)用开水冲一下水倒掉去除细砂杂质。。2、(我是用猪油)热油锅爆香虾皮,有虾壳香味即可!。3、放入切好丝瓜,洒几撮盐(用两指捏盐洒入我...
  • 辣版臭豆虾米
    做辣版臭豆虾米的食材:臭豆2串,虾米适量,小辣椒一条,蒜米1~2瓣
    辣版臭豆虾米的做法:1、臭豆又名美丽球花豆、巴克豆,是一种属于豆科球花豆属的木本植物。豆荚长扁形,豆荚里面有亮绿色的种子,种子可以食用,豆子具有特殊的味道。。2、入锅。3、把虾米,蒜米和小辣椒一起搅碎...
  • 虾米炒丝瓜
    做虾米炒丝瓜的食材:丝瓜2条,虾米少许,盐少许,水一碗
    虾米炒丝瓜的做法:1、用小火加少许油将虾米炒香。2、将洗净削皮切块的丝瓜放入。3、翻炒几下后加入水。4、盖上盖子煮熟加闷。5、煮好的丝瓜如图,可加少许盐调味后,即可上桌。6、成品。
  • 香菇樱花虾米糕
    做香菇樱花虾米糕的食材:黄金玄米油2小匙,糯米(圆或长糯米皆可)1杯量米杯,干香菇1朵,干樱花虾1小匙,鱼松...
    香菇樱花虾米糕的做法:1、备料:圆糯米;干香菇泡水软化后切细片(香菇水勿倒掉)、干樱花虾泡水冲洗一下即可。2、将玄米油热锅后,放入香菇及樱花虾充分的爆香提味。视个人口味可加少许盐巴。3、再放糯米下锅焖煮。4...
  • 虾米胡瓜
    做虾米胡瓜的食材:"胡瓜1颗","虾米适量","米酒适量","盐适量","蒜4-5瓣"
    虾米胡瓜的做法:1、虾米先以米酒浸泡后与蒜泥与胡瓜一起加点盐调味外锅一杯水2、等电锅ㄉㄧㄚˉ起就完成啰✅
  • 鲜甜爽脆开阳小白菜
    做鲜甜爽脆开阳小白菜的食材:橄榄油7.5ml,蒜仁(去膜切片)3瓣,干虾米(7.5ml一匙的量)1匙,香菇(切片)3朵,...
    鲜甜爽脆开阳小白菜的做法:1、将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!。2、热锅后,倒入橄榄油。。3、放入蒜片与干虾米一起炒香。。4、加入小白菜梗和香菇片一起拌炒炒软。。5、加入小白菜叶与红萝卜丝,撒上...
  • 越南鲜虾米春卷
    做越南鲜虾米春卷的食材:越南米纸4张,越南米线80g,萝美莴笋4片,鸡胸肉1/2块,小黄瓜1/2条,虾仁8尾,九层塔...
    越南鲜虾米春卷的做法:1、将越南米线浸泡20分钟后沥干水分,以滚水烫至软;虾仁及鸡胸肉烫熟后放凉,将鸡胸肉剥成丝状;小黄瓜切丝状备用。。2、铺上越南米纸,抹上适量饮用水使米纸软化,于米纸下方1/3处,依序放上...
  • 铁板酱虾米汉堡
    做铁板酱虾米汉堡的食材:寿司米3人份,寿司醋适量,虾仁100g,洋葱半颗,鸡蛋1颗,酱油适量
    铁板酱虾米汉堡的做法:1、先煮好一锅寿司饭并拌入寿司醋入味。。2、取一适量米饭在小碗里,轻压成型。。3、通通放入铁板上先双面焦烤,适时的抹油。。4、加入适量酱油,增加米饭的酥脆感与香味。。5、主料虾仁、...
  • 虾米豆豉辣酱
    做虾米豆豉辣酱的食材:豆豉100克,虾米60克,红椒碎10克,蒜头30克,花椒5克,砂糖2汤匙
    虾米豆豉辣酱的做法:1、将豆豉及虾米洗净后泡水至变软切碎;蒜头切碎。2、用中火烧热锅,加少许油,炒香花椒后,取出花椒。3、同一个锅,炒香虾米、豆豉及蒜头。4、加入红椒碎及砂糖。5、拌匀即成。
  • 起司虾米烧豆腐
    做起司虾米烧豆腐的食材:食材︰嫩豆腐1盒,食材︰大蒜3粒,食材︰葱1根,食材︰虾米1大匙,食材︰起司1片,调...
    起司虾米烧豆腐的做法:1、备料;虾米泡开,挤干水分备用;葱切末大蒜拍裂切碎。2、起油锅下虾米炒香。3、下葱蒜末炒香(嗜辣添辣椒丁)。4、放少许水加入调味料烧滚。5、豆腐切丁入锅煮5分钟,尝一下口味加盐调整。6...
  • 香肠虾米鸡肉饭
    做香肠虾米鸡肉饭的食材:白米3杯,香肠4条,去骨鸡腿肉2支,虾米50克,红葱酥10克,蚝油2大匙,酱油1大匙,白...
    香肠虾米鸡肉饭的做法:1、所有食材洗净备好。2、起热锅将去骨鸡腿肉放入锅中逼出油脂。3、将虾米放入爆香。4、再将红葱酥放入炒香。5、白米放入拌匀。6、加入调味料及3杯水(米几杯水就几杯1:1的比例)。7、最后将香...
  • 虾米炒沙葛
    做虾米炒沙葛的食材:酱汁原料,芡汁
    虾米炒沙葛的做法:1、虾仁泡开。2、沙葛去皮切片。3、加入姜和干虾仁炒香。4、加入沙葛。5、加入调料。6、加盖中火焖煮。7、加入茶树菇。8、即成。9、虾米炒沙葛。
  • 葱花虾米肠粉
    做葱花虾米肠粉的食材:粘米粉200g,玉米粉30g,澄粉25g,水700ml,葱花随意,虾米随意
    葱花虾米肠粉的做法:1、先将粘米粉、玉米粉、澄粉,用水搅拌至均匀,记住要完全无粒粒,最好再过过筛,咁样D肠粉先滑架。2、虾米洗净用水浸软后,沥干水,备用。葱切细粒。3、大火煲滚水,放蒸架,全程不用关火。4...
  • 虾米花蜜桃沙拉
    做虾米花蜜桃沙拉的食材:剑虾仁300g,水蜜桃1颗,萝蔓生菜1/2颗,(酱汁)胡麻酱1匙,(酱汁)柠檬汁1颗,(酱...
    虾米花蜜桃沙拉的做法:1、周日下午,心血来潮,好想吃点酥脆咸香的东西。心里突然想起以前在新店的金峰饺子馆常吃的软炸虾仁。刚好早上有买到剑虾,就来做一下。吃炸的要多吃蔬菜平衡一下,所以先将萝蔓生菜浸泡冷水...
  • 樱花虾米糕
    做樱花虾米糕的食材:米洗净滤干不泡水2杯,香油2大匙,红葱头切片5颗,姜片2片,干香菇切丝3朵,猪肉条约1...
    樱花虾米糕的做法:1、先将糯米泡水2小时,香菇泡软备用。将铁锅预热,用少许油炸香樱花虾捞起备用。。2、接着用少许虾油及麻油爆香红葱头、姜末,下香菇炒香后,下肉丝再下芋头一起拌炒。。3、将糯米加入拌炒,加...
  • 虾米南瓜万用伴酱
    做虾米南瓜万用伴酱的食材:金瓜或南瓜四分之一,虾皮两大汤匙,豆腐四分之一,味全淬酿20ml,柠檬(可有可无)一...
    虾米南瓜万用伴酱的做法:1、材料见图(加上豆腐的缘故是怕南瓜蒸好后太稠,加入豆腐一起捣成泥会更滑顺)柠檬则可综合虾米特有的咸腥味。2、依序左上一,准备空瓶,切约四分之一南瓜(我有带皮),将南瓜+豆腐放入电锅...