1、加入一大匙李锦记旧庄特级蠔油。
2、和其它调味拌匀。
3、少许油爆香蒜，姜和辣椒。
4、倒入文蛤炒几秒后盖上锅盖。
5、闷约30~1分钟至文蛤打开（看文蛤大小决定时间）。
6、倒入2拌匀。
7、放入九层塔。
8、起锅就完成囉^^。
上一个：腌制白萝卜
下一个：干贝蛋白炒饭
相关菜谱：
热门菜谱：
