竹笋海鲜粥怎么做？竹笋海鲜粥的做法
食材：
生干贝1颗，蛤蜊10颗，白虾（大）4尾，竹笋（小）1支，绞肉1大匙，透抽（小）1尾
做法：
1、 蛤蛎事先吐沙完毕，虾子去壳去肠泥一尾切三段，透抽取出内脏后切成圈状，笋子、香菇切成条状，生干贝切块备用。。
2、 透抽和虾子加入少许米酒和碎姜去腥。。
3、 将泡干香菇的水（1碗）和两碗水放入锅中，放入昆布柴鱼高汤包和竹笋一同煮滚。。
4、 水滚放入猪绞肉和蛤蛎，蛤蛎打开后把壳捞出，米饭放入。。
5、 放入所有海鲜料，加入盐巴和白胡椒调味，最后放入青葱，好吃的竹笋海鲜粥就完成囉！。
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