绿竹笋酱烧鸡小腿怎么做?绿竹笋酱烧鸡小腿的做法
食材:
鸡小腿6只,熟绿竹笋1只,葱段2枝,蒜头3瓣,姜片3片,红萝卜1/4条做法:
1、 准备材料,偷吃步选择熟绿竹笋,可以凉拌也可以省时酱烧。
2、 姜片,葱白,蒜末 先炒香。
3、 把葱姜蒜搁在锅边,再煎香鸡小腿。
4、 等到鸡小腿煎香之后,再下胡萝卜片。
5、 加进香菇素蠔油,酱油,米酒炒出酱香。
6、 再下1杯水,转小火慢慢煮到鸡小腿肉变软。
7、 等到酱汁慢慢浓缩,再下熟绿竹笋片闷炒入味,少许盐巴,白胡椒调味。
8、 起锅之前在把葱绿段的部份下锅快速翻炒,就可以上桌囉~~。
9、 鸡小腿和绿竹笋煮在一起酱香好吃,晚餐搭配有肉有蔬菜,吃的出绿竹笋的香甜,鸡小腿也吸收酱汁更加美味提升~~。
上一个:红白萝卜排骨汤
下一个:蒜香肉末雪里蕻
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