吉祥鲜贝酱爆烧怎么做？吉祥鲜贝酱爆烧的做法
食材：
生鲜干贝（小）1盒，有机干姜5g，甜椒各半颗，青葱2枝，蒜头3瓣，米酒1大匙，盐少许，黑胡椒少许，甜面酱1大匙，酱油1大匙，米酒3大匙，糖1/2大匙，乌醋少许做法：
1、食材大集合。拥有丰富生鲜食材与配料的全联福利中心，商品一应俱全，让家庭主妇挑选食材有更多的选择。。
2、全联『生鲜干贝』，肉身部分雪白带透明状，口感软Q、味道鲜甜，适合做各式料理。。
3、蒜切末、姜切成姜丝、青葱切成段状并分成葱白与葱绿两部分、甜椒滚刀切小块、干贝加入醃料略醃5分钟备用。。
4、锅中加入1大匙食用油，先姜蒜末、姜丝、葱白炒出香气。。
5、接着放入甜椒丁拌炒一下。。
6、加入甜面酱、酱油、米酒与糖调味，再放入干贝烧至入味。。
7、最后加入葱绿并淋一点锅边醋（乌醋）即可起锅。。
8、上桌。。
上一个：日本烧汁焗生蚝
下一个：双色山药排骨汤
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