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鲜贝怎么做好吃?鲜贝的做法

鲜贝怎么做好吃?鲜贝都有哪些做法?以下是本站提供的鲜贝家常做法大全,希望对您有用。

鲜贝的做法大全

  • 翡翠鲜贝水饺
    做翡翠鲜贝水饺的食材:波菜水饺皮300g,波菜梗150g,绞肉150g,干贝100g,蒜头2颗,水150cc,盐1小匙,鸡粉1...
    翡翠鲜贝水饺的做法:1.波菜梗汆烫泡泡冷水后切末;蒜头拍碎切末备用。2.干贝加入水米、酒一起放入电锅蒸约30分钟。3.将作法1的材料和绞肉、调味料一起搅拌均匀成波菜绞肉内馅。4.取一片水饺皮,于中间部分放上适量...
  • 腐竹鲜贝粥
    做腐竹鲜贝粥的食材:大米100g,鲜贝(带子)80g,腐竹30g,姜丝3g,盐1茶匙(5g),香葱花10g,白胡椒粉少...
    腐竹鲜贝粥的做法:1、鲜贝洗净,横切成片,以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软,洗净,切丝。2、大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。3、再改大火放入腐竹...
  • 蕃茄海鲜贝壳面
    做蕃茄海鲜贝壳面的食材:牛蕃茄(红蕃茄)2颗,洋葱0.5颗,蛤蛎(或白文蛤)150g,白虾8尾,鱿鱼花6片,贝壳面...
    蕃茄海鲜贝壳面的做法:1、1.准备食材,清理与清洗;蛤蛎事先吐沙完成。。2、2.虾子修剪须脚,去肠泥;洋葱与牛蕃茄切丁。。3、3.先起一小锅水,开中火煮滚,加少许的盐,下贝壳面,煮至7-8分熟。。4、4.捞起沥乾...
  • 番茄鲜贝烧豆腐
    做番茄鲜贝烧豆腐的食材:豆腐100克,鲜贝10个,番茄1个,青椒1根,姜20克,小葱末5克,蚝油1茶匙,砂糖1茶匙,...
    番茄鲜贝烧豆腐的做法:1、番茄洗净切块,青椒去籽切块,豆腐切块,姜去皮切片;。2、热油锅爆香姜片,下鲜贝、豆腐翻炒至微金黄色,盛出备用;。3、同一个锅,加入番茄翻炒至番茄软粘;。4、加入鲜贝、豆腐、青椒炒匀...
  • 鲜贝大米粥
    做鲜贝大米粥的食材:大米适量,辅料:鲜贝适量,玉米少许,青豆少许,色拉油少许,调料:,小葱适量
    鲜贝大米粥的做法:1.材料备好,大米提前一夜泡好2.把大米水一起倒入砂锅中,放入玉米粒和青豆,并滴入色拉油。水和米的比例大约是10:1。再放入葱花和姜丝。大火煮开后转中小火,再煮10分钟,放入鲜贝。至米浓稠...
  • 虾酱鲜贝墨鱼炒芦笋
    做虾酱鲜贝墨鱼炒芦笋的食材:冷冻鲜贝8个,墨鱼100g,芦笋200g,红萝卜半个,蒜片1瓣,姜4片,泰国虾酱1大汤匙,盐...
    虾酱鲜贝墨鱼炒芦笋的做法:1、预备材料。。2、冷冻鲜贝解冻,洗净;墨鱼切花,切片;芦笋粗的茎刨去厚皮,斜切成约4厘米长的段。红萝卜切片,备用。。3、烧滚一锅水,放入鲜贝和墨鱼片氽烫1分钟,捞起并沥干水分。。4...
  • 吉祥鲜贝酱爆烧
    做吉祥鲜贝酱爆烧的食材:生鲜干贝(小)1盒,有机干姜5g,甜椒各半颗,青葱2枝,蒜头3瓣,米酒1大匙,盐少许,...
    吉祥鲜贝酱爆烧的做法:1、食材大集合。拥有丰富生鲜食材与配料的全联福利中心,商品一应俱全,让家庭主妇挑选食材有更多的选择。。2、全联『生鲜干贝』,肉身部分雪白带透明状,口感软Q、味道鲜甜,适合做各式料理。...
  • 甜根菜肠粉+鲜贝虾卷
    做甜根菜肠粉+鲜贝虾卷的食材:甜根菜5~10G,水100G,太白粉20G,在来米粉20G,澄粉20G,橄榄油一茶匙,虾7只,鲜贝7...
    甜根菜肠粉+鲜贝虾卷的做法:1、将甜根菜磨成泥加入水与粉类拌匀。2、倒入舖有铝箔纸的烤盘中,或分两次倒入抹油的平盘。3、放烘烤炉用原味蒸四分钟。4、取出分成2~3份对折,在后半段切条,卷成花朵状。5、淋少许酱油洒芝麻...
  • 低卡鲜贝虾卷
    做低卡鲜贝虾卷的食材:虾7只,鲜贝7颗,橄榄油一茶匙,洋葱切末30G,蒜头切末2颗,盐1/8匙,黑胡椒少许,米...
    低卡鲜贝虾卷的做法:1、虾去头部与外壳,剖开背部去除肠泥,洗净与鲜贝用纸巾吸干水份。2、放容器中加调味混和,最后加橄榄油拌匀。3、用虾腹部包裹鲜贝,再用牙签固定铺烤盘中,在鲜贝处摆上剩余的洋葱与蒜末。4、...
  • 樱花虾鲜贝粥
    做樱花虾鲜贝粥的食材:白米2/4杯,高汤600m,水600m,樱花虾1大匙,鲜干贝2个,白肉鱼片50g,榨菜丝30g,香...
    樱花虾鲜贝粥的做法:1、.准备:米洗净沥干;樱花虾泡水;干贝切小块;榨菜丝泡水降低盐分,汆烫备用。。2、.将高汤和水烧开,加入白米及樱花虾用中小火煮15分钟。3、将白肉鱼片和鲜干贝加入煮熟。4、最后加入调味料拌匀...
  • 芥菜仁鲜贝
    做芥菜仁鲜贝的食材:芥菜仁300g,新鲜干贝4颗,白果8粒,吻仔鱼10g,酱油2匙,蚝油2匙,米酒2匙,糖1匙,...
    芥菜仁鲜贝的做法:1、芥菜仁洗净,切一口大小、干贝擦干水分备用。2、烧一锅水,水滚加入盐、香油少许(份量外),倒入芥菜仁、白果烫1分钟。3、起锅后放入大盘散热(用太小的容器怕热气聚集导致菜变黄)。4、...
  • 鲜贝酪梨沙拉
    做鲜贝酪梨沙拉的食材:鲜贝50公克,酪梨35公克,蕃茄35公克,柠檬20公克,洋葱末5公克,橄榄油5cc,红酒醋10...
    鲜贝酪梨沙拉的做法:1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,把鲜贝放入滚水中汆烫熟后取出备用。2.酪梨洗净、切小块;蕃茄洗净、切小块备用。3.取一碗,挤入柠檬汁、洋葱末及所有的调味料材料后一起搅拌均匀成酱...
  • 白酱海鲜贝壳面
    做白酱海鲜贝壳面的食材:鲜虾10尾,义大利面适量,蟹肉1盒,鲜奶适量,芦笋适量,花枝1尾,义大利面酱1罐,水...
    白酱海鲜贝壳面的做法:1、[准备]所需食材。(芦笋洗净切小段,花技洗净切块,其余食材洗净备用)。2、[准备]起一汤锅,水滚后加入贝壳义大利面、塩及橄榄油,煮约7分钟捞起沥干备用。。3、起锅,加入少许橄榄...
  • 虾仁鲜贝炒芦笋
    做虾仁鲜贝炒芦笋的食材:原材料:虾肉50克扇贝肉50克芦笋200克红萝卜粒18粒蒜头2瓣调料--腌制:盐1/4茶匙糖1/8...
    虾仁鲜贝炒芦笋的做法:一、把虾仁切粒,与扇贝肉放在一起,加盐1/4茶匙、糖1/8茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、白兰地1汤匙,抓腌均匀,再加玉米淀粉1/2茶匙,再抓匀,把蒜头剁成茸;二、把芦笋斜刀切粒,红萝卜用迷你型曲奇...
  • 鲜贝酿豆腐
    做鲜贝酿豆腐的食材:costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),嫩豆腐一盒,蚝油,麻油,香菜
    鲜贝酿豆腐的做法:1-costco生鲜大号鲜贝1磅(非冷冻),横截面划十字刀,少许黑胡椒,少许盐腌制半小时2-嫩豆腐一盒切大块,每块中间挖去部分用来放鲜贝。3-摆盘后淋蚝油,上大火蒸10分钟4-加少许麻油,...
  • XO酱鲜贝
    做XO酱鲜贝的食材:活扇贝500克。酱料XO酱50克。调料老汤500克,精盐5克,味精5克,白糖3克。
    XO酱鲜贝的做法:1.将活扇贝去壳取肉,去除内脏、洗净,沥干备用。2.坐锅点火烧热,将XO酱放入老汤中烧开,再加入精盐、味精、白糖调匀,制成XO酱汁待用。3.将扇贝肉放入XO酱汁中,小火酱约15分钟,捞出装盘...
  • 鲜贝佐筊白笋
    做鲜贝佐筊白笋的食材:新鲜干贝适量,筊白笋4-5根,葱1根,味淋适量,鲜味炒手适量,水适量
    鲜贝佐筊白笋的做法:1、备料:筊白笋滚刀,葱段。。2、少油两面煎香干贝。3、放入筊白笋,加入味醂,水,调味。。4、放入葱段,我有把干贝分尸较小块。5、盛盘。
  • 鲜贝云吞
    做鲜贝云吞的食材:肉馅,馄饨皮,盐,扇贝丁,韭菜,油,香油,酱油,紫菜,胡椒粉,葱碎,虾皮,鸡精
    鲜贝云吞的做法:1.肉馅里放盐,植物油,香油,酱油等调好味。2.放入切好的韭菜和扇贝,其实就是调饺子馅。3.拿一张皮,放上馅,卷起来,两端捏起来。4.盆里放入紫菜,虾皮,葱碎,胡椒粉,盐,鸡精,香油,酱...
  • 鲜贝蒸豆腐
    做鲜贝蒸豆腐的食材:鲜贝300g,嫩豆腐150g,油菜心100g,姜丝10g,蚝油1汤匙(15ml),白砂糖2g
    鲜贝蒸豆腐的做法:将鲜贝剖开,取出贝肉洗净待用。油菜心清洗干净,放入滚水中焯熟待用。豆腐切成2cm厚的块状,排入碟中,上面放上鲜贝肉及姜丝,将盘子移入蒸锅,大火蒸5分钟。取出盘子,将焯好的菜心码放在盘边...
  • 九味金钱鲜贝
    做九味金钱鲜贝的食材:主料:鲜贝500克,辅料:鸡蛋清50克,红尖椒10克,香菜15克,调料:猪油70克,料酒20...
    九味金钱鲜贝的做法:1.葱和姜切成米。蒜子拍烂剁成泥。红辣椒切成米,香菜摘洗干净。2.将鲜贝洗净,用净白布按干水分,将鸡蛋清、适量的盐、干淀粉调匀,把鲜贝浆好。用鸡汤100毫升、红辣椒酱、醋、盐、白糖、湿淀...
  • 清炒鲜贝晚香玉
    做清炒鲜贝晚香玉的食材:晚香玉半斤,干贝140克,盐半茶匙,沙拉油一汤匙半
    清炒鲜贝晚香玉的做法:1、将干贝清炒至八分熟后取出待用2、利用锅中剩余的汤汁加入盐巴拌炒晚香玉3、最后将干贝放入混合均匀即可