1、虾去头部与外壳,剖开背部去除肠泥,洗净与鲜贝用纸巾吸干水份。
2、放容器中加调味混和,最后加橄榄油拌匀。
3、用虾腹部包裹鲜贝,再用牙签固定铺烤盘中,在鲜贝处摆上剩余的洋葱与蒜末。
4、放入蒸气烘烤炉调至烘烤/烘焙无预热200度。
5、旋至10分钟烤好取出。
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