1、将荷兰豆去丝。
2、牛肉用一点酒醃一下.在倒入一点点油拌一下.牛肉过油1下.马上捞起.以免过老。
3、爆香蒜片。
4、荷兰豆下去炒.放点水下去焖。
5、荷兰豆熟放些盐调味.在倒入刚过油的牛肉丝拌匀即可。
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