荷兰豆炒香肠怎么做？荷兰豆炒香肠的做法
食材：
荷兰豆200g，原味香肠120g，蒜头2瓣，辣椒1条，58度高粱酒一大匙，盐1/4，糖1/4，胡椒粉少许做法：
1、备料若无高粱酒，使用米酒即可。。
2、香肠用一大匙58度高粱酒擦拭，擦拭剩余高粱酒淋上香肠，放入电锅外锅一杯水蒸熟，取出稍微放凉切成片状。荷兰豆撕除两边粗丝，蒜头、辣椒切片。。
3、锅内倒入1大匙油（若香肠肥肉较多，油可减量），中火加热，油温热后放入蒜片、辣椒炒香。。
4、香肠片加入炒约1~2分钟。。
5、荷兰豆放入，加入调味料与香肠蒸煮的汤汁，翻炒均匀，中火拌炒约3~5分钟即可。。
上一个：烤紫薯饼
下一个：甜丝丝(梨丝凉拌)
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