紫薯玫瑰花怎么做?紫薯玫瑰花的做法

食材:
中筋面粉300G,无盐奶油15G,奶粉1大匙,砂糖2大匙,水或鲜奶100ML,紫心地瓜50G,酵母粉1小匙
做法:
1、把材料全部放入面包容器,使用105T的面团模式14,制成紫薯面团,很省力哦!^^。
2、把面团揉成长条型,平均切成六等份,揉圆,再撖平。
3、六片圆片重叠放,从最左边的开始卷起。
4、卷起后,对切,成两朵玫瑰花,整型后,放著发酵30分钟。
5、中火蒸15分钟后,即可^^。
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