1、青瓜先切掉头尾,然后打圈磨几下,减少苦味。然后用刀背把瓜拍散,切件备用。。
2、蒜头2瓣切碎,放入青瓜堆中。。
3、放入老干妈、酱油、麻油调味料,捞匀即成。。
4、〔开胃凉菜〕。
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