1、 备好食材新鲜香菇切厚片切肉丝青葱切段。
2、 热油锅先爆香葱白。
3、 葱白爆香后放入肉丝拌炒。
4、 肉丝约八分熟时放入红萝卜拌炒。
5、 放入香菇及调味料和一小匙的米酒提味。
6、 香菇炒熟加入青葱后段略炒一下即可。
7、 盛盘上桌。
上一个：节瓜煎饼
下一个：椒盐平菇
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