健康丝瓜焖冬菇怎么做？健康丝瓜焖冬菇的做法
食材：
1个大丝瓜，80g瘦肉，切片，4-5粒冬菇，浸过夜，几粒蒜头，压碎，100-120ml冬菇水，猪肉腌料，1汤匙绍兴酒，½茶匙豉油，少许盐和糖，少许胡椒粉，汁料，1茶匙生粉，1茶匙鸡粉，用清水开匀（约20ml）做法：
1、洗净、 丝瓜去皮。
2、将丝瓜切成小块。
3、猪肉切片。
4、腌猪肉。
5、蘑菇对角切片。
6、把猪肉和蒜头爆香。
7、用葱、 蒜炒丝瓜。
8、当丝瓜柔化时添加冬菇。
9、盖盖，用 中火煮15 分钟。
10、把猪肉回镬，炒直全熟。
11、准备酱汁。
12、添加到镬里。
13、健康丝瓜焖冬菇。
14、健康丝瓜焖冬菇。
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