黑木耳萝卜干煎蛋饼怎么做？黑木耳萝卜干煎蛋饼的做法
食材：
鸡蛋4个，黑木耳20克，萝卜干30克，蒜蓉2瓣，葱花及香菜碎适量，盐及白胡椒粉适量
做法：
1、黑木耳泡软，沥干后切丝。
2、萝卜干泡水20-30分钟，每10分钟换水一次，沥干后切丁。
3、将鸡蛋打散，加盐和白胡椒粉拌匀。
4、用中高火烧热不粘锅，加少许油，炒香蒜蓉 。加入萝卜干、黑木耳炒2分钟。
5、加入蛋汁，转中火，煎至蛋饼成金黄色。
6、在蛋饼上平均洒上葱花及芫茜碎。
7、将蛋饼反转，煎至另一面金黄色及蛋汁熟透。
8、上碟，加上葱花及芫茜碎装饰即成。
上一个：蟹味菇拌豆芽
下一个：肉末香菇酸豇豆
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