冬菜豆腐怎么做?冬菜豆腐的做法

冬菜豆腐

食材:

主料:南豆腐250g,津冬菜50g,香菇(我用的是草菇)、葱1棵,盐白砂糖,油水淀粉高汤

做法:

1.把津冬菜洗净切成末,豆腐切成小长方块用开水 烫一下;

2.大火加热炒锅中的油至6-7成热,放入津冬菜末和草菇丁煸炒片刻,调入高汤煮沸,加入白砂糖和少许盐。

3.将煮过的豆腐放入汤中小火烧4-5分钟,最后淋入水淀粉勾芡,上桌前撒上葱花。

上一个:萝卜干辣炒桂竹笋

下一个:木瓜银耳花生甜汤

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