笋干东坡肉&蔬菜浓汤怎么做?笋干东坡肉&蔬菜浓汤的做法

笋干东坡肉&蔬菜浓汤

食材:

五花肉700g,笋干适量,蒜头3瓣,葱段适量,姜片3片,蕃茄丁1杯,红萝卜丁4/5杯,花椰菜丁1杯,洋葱丁5/4杯,毛豆1杯,米酒1/3杯,酱油1杯半,冰糖1大匙,水适量,九阳智慧全能锅1台,九阳料理奇机1台

做法:

1、 食材大集合。。

2、 笋干先泡水泡软,并将笋干上的盐巴洗净沥干备用。。

3、 五花肉切成6X6正方形。。

4、 用棉绳绑着可以避免烹调时变形。。

5、 将五花肉先汆烫去血水。。

6、 将五花肉、蒜头、姜片、葱段放入内锅中。。

7、 将 调味料倒入,水的量淹过肉即可。。

8、 将内锅放入锅体内。。

9、 上盖手柄顺时针方向阖盖。。

10、 选择主功能:炖煮。。

11、 在主功能灯闪烁时按下'口感'选择「浓郁」。。

12、 口感选择完后,按下「开始」按键,智慧全能锅开始运转。。

13、 将青江菜汆烫后摆盘。。

14、 安全眼尚未落下,表示还处于压力状态,请勿开盖!。

15、 完成摆盘~。

16、 蕃茄浓汤食材大集合。。

17、 将食材放入锅体内。。

18、 水加到中间刻度线。。

19、 扣合杯嘴,选择功能-浓汤,按下启动键。。

20、 20分钟即完成营养满分的蔬菜浓汤。。

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