肉末烧豆腐怎么做?肉末烧豆腐的做法

肉末烧豆腐

食材:

蛋豆腐或板豆腐1盒,青葱2支,蒜头2颗,辣椒1/2根,猪绞肉30g,酱油1大匙,酱油膏1大匙,糖1/2大匙,盐1小匙,水2大匙

做法:

1、豆腐、尖椒、西红柿切块,葱切段。

2、炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末,大火煸炒肉末。

3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒,放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。

4、加适量的水,放入尖椒块烧开后,转中火焖5分钟。

5、起锅前加点味精,用水淀粉收汁即可。

上一个:白斩鹅肉

下一个:五花肉卷金针菇

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