自制凉粉怎么做?自制凉粉的做法

自制凉粉

食材:

黑凉粉50克,白糖2大汤匙,凉开水200ml,热滚开水800ml

做法:

1、将50克的黑凉粉倒入200ml凉开水里拌均至溶化。。

2、大火滚开800ml热开水,倒入【步骤一】,不熄火,要不停的搅拌以避免凉粉凝固。。

3、加入糖,继续搅拌至完全均匀溶解。。

4、熄火后,快熟的倒入容器/模型。置凉后,再放入雪柜冷藏。想吃时再拿出即可入口啦~ 就那么的容易简单~。

5、把凉粉切块,放进蜜糖水就是一杯【蜂蜜凉粉】。

6、或者把凉粉切块,上面淋上酸乳,再取少量凉粉切丁,扑在酸乳上面,即好看,有好吃~。

7、成品。

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