南瓜荞麦面怎么做?南瓜荞麦面的做法
食材:
荞麦面120克,南瓜6块,蕃茄1颗,黑木耳1大朵,卤蛋3个,香菇1朵,火锅豆皮6块,大陆妹1颗,芹菜贡丸6个,素蚝油1匙,水4大碗,香菇精1匙,盐巴1匙做法:
1、先把材料备好.。
2、先炒香菇,加素蠔油炒香后再加水,先放南瓜和蕃茄煮,南瓜耐煮,蕃茄当汤底.。
3、另起锅煮面,这步骤很重要,把面先烫半熟再放入汤锅,汤清爽不会浊浊的。
4、南瓜半熟后,可以放入其他食材:面,豆皮,黑木耳煮熟,并放盐巴,香菇精调味.。
5、食材已熟的先盛起,贡丸(早上买的)和卤蛋不用煮.。
6、材料都盛起后,再放青菜煮并盛起上桌.(青菜可以和面一起煮不必分开,因为很快熟要最后放)。
上一个:红藜沙拉燕麦
下一个:海蒂白面包
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