起司白酱通心粉怎么做?起司白酱通心粉的做法

起司白酱通心粉

食材:

舞菇1包,通心粉200克,豆苗1包,蒜头3瓣,起司白酱约200克,牛奶200克,煮面水适量,盐适量,义大利香料适量

做法:

1、准备所需食材。。

2、蒜瓣拍碎切丁,好菇道舞菇不需清洗,将根部切除用手拨开,豆苗稍微用开水冲过即可。。

3、先热油锅炒蒜,待香味出来,将舞菇放入一起拌炒。。

4、舞菇炒至表面微焦,将豆苗倒入一起炒,留一些豆苗最后装饰。。

5、加入牛奶、起司白酱,小火搅拌均匀。。

6、估算时间同时煮通心粉,各牌子建议时间不同。。

7、通心粉煮至七成熟,中间还偏硬带粉心,捞起倒入白酱锅中继续拌煮。。

8、试吃调味,觉得白酱或牛奶不够可调整份量,加煮面水可调整浓稠度,因起司白酱味道较淡,又再加盐与义大利香料。。

9、煮滚即可盛盘,舞菇与小豆苗都是营养丰富的食材,因为拍照放一段时间,酱汁会凝固,建议要趁热吃喔。。

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