香蕉燕麦地瓜派怎么做?香蕉燕麦地瓜派的做法
食材:
高筋面粉60g,低筋面粉60g,无盐奶油50g,糖+盐少许,水30,奶粉1大匙做法:
1、 将高筋/低筋面粉面粉+奶油+奶粉+少许糖/盐用手按压混和,再分次加入水拌成一团。。
2、 先将派皮面团冰入冷冻库1~2小时,再杆平压入模型,用叉子在派底部戳洞。。
3、 将香蕉和红地瓜切成小块,放入锅子中加入水和糖用小火拌炒。。
4、 等到香蕉和红地瓜混合均匀炒到有点黏锅,再加入燕麦片和少许肉桂粉。。
5、先将派皮入烤箱烤15分钟。(参考温度: 上火200度 /下火200度) 将内馅填入烤过的派皮,抹平后派周围放上一点杏仁片点缀。再放入烤箱 烤约15分钟 。 *烤到表面呈浅褐色即可~(参考温度: 上火200度 /下火200度)。
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