酱菜心怎么做？酱菜心的做法
食材：
主料：菜心少许、胡萝卜丝、姜丝、大葱丝少许、油
酱汁：韩式大酱2大勺、酱油1小勺、蒜泥、耗油1小勺、少许水、淀粉1小勺
腌肉：里脊肉丝少许、淀粉1小勺、料酒1小勺
做法：
1.将大菜心去皮修净老筋，直切成4分之1条状，再切成5公分长段。
2.放入容器中，加盐略腌1小时，然后取出用冷开水沖净，沥干水分。
3.将所有调味料B混匀，加热至砂糖融化后放凉，加入处理好的菜心拌匀，冷藏腌渍1∼2天即可食用。
上一个：台湾浊水溪黑米双色饭团丸
下一个：菇菇鲔鱼燕麦粥
相关菜谱：
热门菜谱：
