鲜虾粉丝煲怎么做?鲜虾粉丝煲的做法

鲜虾粉丝煲

食材:

冬粉2只,鲜虾10只,洋葱1/4颗,葱1根,蒜头3瓣,牛头牌沙茶炸酱3大匙,米酒1小匙,胡椒粉1/2小匙,水2杯

做法:

1、 准备好所需材料。将冬粉泡水泡软、虾子剪去胡须、洋葱切小丁、蒜头切末、葱的葱白切珠、绿色部分切丝备用。。

2、 虾子用牙签挑出肠泥。。

3、 取一小铁锅放入洋葱、葱白、蒜末爆香。。

4、 将虾子放入炒熟呈现红色状,先将虾子捞起。。

5、 利用锅子余油的香气将冬粉放入锅中。。

6、 加入调味料:牛头牌沙茶炸酱3大匙、水2杯、米酒1小匙。。

7、 待汤稍微收干加入虾子摆上葱丝装饰即完成。。

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