蜂蜜芥末燻鸡玉米面包怎么做？蜂蜜芥末燻鸡玉米面包的做法
食材：
高筋面粉250g，低筋面粉50g，砂糖30g，盐2g，速发酵母3g，牛奶200cc，无盐奶油20g，绿巨人玉米粒适量，台畜燻鸡适量，忆霖。蜂蜜芥末沙拉酱适量，小磨坊义式香料适量做法：
1、 面团完成基础发酵至两倍大后， 取出将面团空气压出杆平， 平分成8等份...。
2、 滚圆~ 表面喷水盖上保鲜膜休息15分钟...。
3、 拍些手粉~ 搓成长条状。
4、 由左而右卷起...。
5、 外型似蜗牛壳， 然后将末端压在下方收尾...。
6、 表面喷些水， 放置烤箱进行发酵1小时...（膨胀至两倍大）。
7、 发酵好前10分钟， 将面团从烤箱取出， 挤上适量蜂蜜芥末酱...。
8、 铺上燻鸡肉片，玉米粒， 义式香料...。
9、 烤箱温度预热至180度; 放进已预热的烤箱中，烘烤10分钟至表面呈现金黄再转下火（关上火）续烤8分钟即完成!。
10、 ps. 小洁使用的小烤箱为只能调一种温度且有上下火的那种， 因为烤盘不大， 所以8个面团一次只能烤4个，分2批烤， 以利受热均匀!。
上一个：麻油栗子菇菇黑米炊饭
下一个：荞麦面包
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